SED (от англ. Stream EDitor) — потоковый текстовый редактор (а также язык программирования), применяющий различные предопределённые текстовые преобразования к последовательному потоку текстовых данных.

https://ru.wikipedia.org/wiki/Sed

Изучаем команды Linux: sed

Sed — Ай да Linux Wiki